Cassie & kakene

Vi er så heldige å ha verdens beste naboer på hytta. Vi måtte en tur til Oslo, og da sa naboene at de gjerne kunne passe hunden vår over natten. IMG_4752.JPG

Cassie er en liten Bichon Havanais som ikke gjør en flue fortred. Hun ble imidlertid veldig stresset da vi dro fra henne…

For å gjøre en lang historie kort….hun bæsja i naboens nye sofa!!! Ikke vanskelig å skjønne hvor flaut det er kanskje?! Har aldri hørt om liknende! De første lime- og kokoskakene ble altså gitt til naboene som «Avlatskaker». Så får vi se om det holder !

Klem sammen deigen til små kuler

Oppskrift:

Rør 200 g smør hvitt sammen med 1.5 dl sukker.

Riv skallet av 3 lime

Rist 1 dl kokosmasse på svak varme i en stekepanne til det får litt farge.

Bland 5 dl mel med 1 tsk hornsalt

Bland alt. Form små kaker på størrelse med valnøtter.

Stek på 160 grader i ca 20 minutter. De skal bare få litt farge.

Avlatskaker til naboen…

 

Legg igjen en kommentar

Fyll inn i feltene under, eller klikk på et ikon for å logge inn:

WordPress.com-logo

Du kommenterer med bruk av din WordPress.com konto. Logg ut /  Endre )

Google+-bilde

Du kommenterer med bruk av din Google+ konto. Logg ut /  Endre )

Twitter-bilde

Du kommenterer med bruk av din Twitter konto. Logg ut /  Endre )

Facebookbilde

Du kommenterer med bruk av din Facebook konto. Logg ut /  Endre )

Kobler til %s